Вісті Черкащини Кухня як мова діалогу: у Тальному відбулася міжнародна онлайн-зустріч у форматі кулінарного Speaking Club
У Молодіжному центрі «Юність» Тальнівського Центру Культурних Послуг відбулася незвична міжнародна подія, що об’єднала молодь України та Фінляндії у форматі онлайн-кулінарного Speaking Club «Cooking Without Borders». Ініціатива поєднала вивчення англійської мови, культурний обмін і практичне приготування традиційних страв, довівши: кулінарія може бути ефективним інструментом міжкультурного діалогу.
Формат заходу передбачав не лише спілкування англійською мовою, а й спільне приготування національних страв, що дало змогу учасникам краще пізнати побут, традиції та гастрономічну культуру одне одного.
Наша молодь презентувала фінським учасникам два традиційні рецепти – сирники та деруни. Саме ці страви викликали особливий інтерес у гостей із Фінляндії. Учасники зізнавалися, що процес приготування став для них новим досвідом, а знайомі для українців інгредієнти та кулінарні техніки відкрилися з іншого боку. Живі емоції, щирі реакції та навіть кумедні моменти під час приготування лише додали зустрічі невимушеності та тепла.
У відповідь фінська молодь представила українським учасникам одну з традиційних страв своєї кухні – холодну закуску, відому як «сендвіч-торт». Незвичний вигляд і поєднання інгредієнтів викликали зацікавлення, а сам процес приготування став нагодою обговорити особливості харчових традицій Фінляндії та повсякденного раціону молоді в північній Європі.
Організатори заходу наголошують, що головна цінність подібних зустрічей полягає не лише в кулінарному аспекті. Значно важливішими є живе спілкування, практика іноземної мови та формування міжкультурних зв’язків. У неформальній атмосфері учасники легко долали мовний бар’єр, обмінювалися досвідом, жартували та знаходили спільні теми для розмови.
Подібні ініціативи демонструють, що міжнародна комунікація може бути доступною, цікавою та змістовною навіть у форматі онлайн-зустрічей. Молодь отримує можливість не лише вдосконалювати мовні навички, а й розширювати світогляд, відкривати для себе нові культури та традиції.
Окрему увагу організатори приділяють розвитку молодіжних проєктів на базі Молодіжного центру «Юність». Саме тут регулярно проводяться Speaking Club, тематичні зустрічі, освітні та культурні заходи, спрямовані на активізацію молоді та її залучення до міжнародного спілкування.
Важливу роль у реалізації таких ініціатив відіграє підтримка керівництва. Дякуємо директору Центру культурних послуг Володимиру Тарану за сприяння розвитку молодіжних програм та створення умов для міжнародної співпраці.
Організацією та проведенням зустрічей Speaking Club на базі МЦ «Юність» від моменту його заснування займається Юлія Москаленко, яка системно розвиває напрям мовної практики та міжнародних комунікацій для молоді.
Зустріч «Cooking Without Borders» стала ще одним підтвердженням того, що кордони між країнами умовні, коли є спільні інтереси, відкритість до діалогу та бажання вчитися одне в одного. Учасники вже планують нові формати співпраці, які поєднають кулінарію, мову та культурний обмін у ще більш інтерактивному форматі.
Аріана НЕСТЕРЕНКО
