Молода родина з Тальнівщини популяризує вирощені овочі через соцмережі

Тільки сапа і свої руки»

30-річні Олег і Діна Білі з Тальнівщини вже 5 років займаються вирощуванням і продажем овочів. Стверджують, що це тяжка і, насамперед, відповідальна справа для їхньої сім’ї. Адже вони працюють самі на себе, тож їхній дохід залежить лише від них. «Тут якщо десь хоч трішки підлінуватися, то можна багато втратити», – каже Олег.
Починалося все з рожевих мрій, а потім супроводжувалося розчаруванням і тільки після внесення корективів – доходом. Словом, сім’я Білих наскільки повірила в братову ідею – вирощувати і продавати капусту, що після першої невдалої спроби, все одно, продовжили займатися городництвом.
Олег тоді зрозумів, щоб залишатися у виграші, не варто робити акцент на одному овочеві, а потрібно спробувати вирощувати більший асортимент. Важливо враховувати й те, що об’єм врожаю, який опиниться на ринку, залежить від тієї маленької насінини, яку посадиш у землю. Тож у цьому випадку сім’я не економить і купує дороге насіння. Олег розповідає, що має дві освіти, які здобував у Києві, а от професію агронома довелося освоювати по-новому з інтернет-ресурсів. Вчився на своїх помилках, а дружня підтримка родини стимулювала впевнено крокувати вперед.

Тепер Олег, Діна і їхній синочок Тимур радіють, що нарешті придбали будинок у Тальному, про який так мріяли. Тож їхній шлях все ж таки виявився вдалим. Проте загадувати наперед зарано, адже після карантинних обмежень все менше людей купують овочі на ринку, тож покупців меншає, що й насторожує Олега.
Чоловік постійно аналізує тенденції попиту на овочі і кожного року збільшує або зменшує їхню кількість під час посадки. До прикладу, в минулому році вони не продали всі баклажани, тому цьогоріч посадили менше. Також залишилася та ще й померзла пізня капуста – і це також врахував. Найбільш відповідальним етапом у своїй роботі Олег називає висадку у травні. Цього місяця традиційно вони збираються всією родиною і по максимуму працюють. Саджають разом картоплю і всю розсаду. Олег і Діна дуже вдячні своїм рідним за підтримку. Особливо переймається роботою зятя теща. «Мама бачить, як він старається і трудиться, як горить цією справою, тому постійно йому допомагає. Адже я не завжди вільна», – розповідає дружина. А от збирати врожай подружжя намагаються власноруч. Цього року планують виїжджати на базар зі своїм товаром на початку червня.
У їхньому асортименті з’явиться новинка – солодка полуниця. Висаджували вони її восени, навіть синочок Тимур допомагав. Олег каже, що зараз полуниця гарно цвіте, тому й на хороший врожай надіється. Також відкривати сезон продажу буде ще й рання картопля. З часом приєднаються огірочки, помідори, капуста та інші овочі.
– Коли виїжджаємо на базар, у нас все чистеньке, гарненьке, все блистить. Ми так звикли робити. Можливо, й цим приваблюємо покупців. І хімію фактично не використовуємо. Тільки сапа і свої руки, – розповідає Олег.

Натомість, дружині Діні подобається знімати і фотографувати весь процес роботи їхнього сімейного бізнесу. Так, іноді Олег засмучується, бо дружина відволікається від справ. Хоча він розуміє, що зараз потрібно крокувати в ногу із сучасним світом та повідомляти про себе і свою діяльність різними способами.
– Коли уже був переповнений телефон знімками, я зрозуміла, що це варте уваги інших. Тому створила свою інстаграм-сторінку agro_white. Виставляю фото і відео після посадки овочів, тоді точно пам’ятаємо, коли і що посадили. Це вже ввійшло у звичку. Після того, як створили таку сторінку, то з’явилося більше покупців. Люди навіть через інстаграм робили замовлення, – каже Діна.
Подружжя розповідає, що їхня справа тяжка, але приємна. Мають теплицю, і вже на початку травня ласували своїми свіжими огірочками. Їх радує те, що вони можуть запропонувати людям свіжі і якісні продукти з власної грядки.

Ольга МОСКАЛЕНКО