Вісті Черкащини Запіканка з вівсяних пластівців, сиру та яблук: рецепт ідеального сніданку
Запіканка з вівсяних пластівців, сиру та яблук, без борошна та манної крупи — це ідеальний, корисний сніданок. Десерт виходить смачним як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Інгредієнти
сир400 гкурячі яйця3 шт.вівсяні пластівці (для тривалого приготування)140 гмолоко150 млцукор1–2 ст. л.розпушувач1 ч. л.ванільний цукор10 гсільщіпкаяблука2 шт. (великі)
- Очистьте яблука від шкірки, видаліть серцевину та наріжте невеликими кубиками.
- У миску викладіть сир, додайте яйця, цукор, сіль, влийте молоко та збийте занурювальним блендером до однорідної маси.
- Додайте вівсяні пластівці, розпушувач, ванільний цукор, перемішайте і залиште на 15–20 хвилин, потім додайте яблука та ще раз перемішайте.
- Форму для запікання вистеліть пергаментним папером, викладіть тісто і розрівняйте лопаткою.
- Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 40–45 хвилин до утворення золотистої скоринки. Дайте трохи охолонути та вийміть із форми.
Поради:
Сир та молоко можна використовувати будь-якої жирності.
tsn.ua
