Вісті Черкащини Фуд-флористка із Тального робить незвичні букети та сушить овочі для ЗСУ
Наразі багато хто віддає перевагу букетам із солодощів, напоїв, фруктів чи овочів. Це сучасний тренд, який набирає популярність, а також можливість поєднати естетику з вираженою користю. Після того, як гості намилуються шедевром, його можна з’їсти чи зберегти.
Тому фуд-флористика бурхливо розвивається і у Тальному на Черкащині, адже людям імпонує можливість не тільки милуватися красивою композицією, а й використовувати її з користю. Букетом троянд сьогодні мало кого можна здивувати, а ось букетом із продуктів – більш ніж реально. Часом композиції виглядають дуже ефектно. Деякі з них сміливо можна назвати витворами мистецтва.
Майстриня із Тального Катерина Васільянова збирає оригінальні композиції з фруктів та овочів, ягід і солодощів, м’ясних виробів, солодких та алкогольних напоїв, які стають відмінним доповненням до будь-якого свята.
– Я займаюсь виготовленням таких композицій вже давно, однак робила їх лише для родичів та знайомих. Після початку повномасштабного вторгнення, мені довелося звільнитися із роботи, адже у мене двоє дітей, про яких потрібно будо дбати. Уже коли відновилась робота навчальних закладів і у мене з’явився вільний час, я зрозуміла, що не можу сидіти без діла і згадала про таке своє хобі, – ділиться жінка.
Ідеї для оформлення букетів, розповідає Катерина, у неї виникають самі собою. Як тільки бачить продукти, із яких потрібно робити витвір, в голові одразу формується картинка, як це має виглядати. У її творчому доробку вже не один десяток оформлених їстівних букетів – із м’ясних виробів, алкогольних, солодких напоїв, цукерок та фруктів.
– Якщо букет замовляють для чоловіка, то це скоріш за все буде солоне наповнення: ковбаси, сири, м’ясні вироби. Якщо ж для жінки – то переважно це цукерки або ж фрукти, – розповідає майстриня, – В першу чергу, я орієнтуюсь на запит клієнта: яке наповнення хоче, який бюджет, яка кольорова гама тощо.
Окрім занять фуд-флористикою, Катерина Васільянова, активно волонтерить. Жінка, поряд із багатьма іншими тальнівчанами, долучається до виготовлення сухих борщів для ЗСУ. Вдома в неї є сушка, у якій вона засушує моркву, картоплю та буряка. Також робить сухофрукти із яблук та груш. Каже, що в перший час використовувала свої запаси овочів та фруктів, зараз же збирає потрібні продукти через соціальні мережі. До процесу виготовлення сухих овочів жінка долучає і чоловіка. Тож працюють для наближення Перемоги разом.
– Хочеться бути корисними, тому ми цим і займаємось. Приємно, що завдяки нам, десь там на фронті, наші хлопці-військові не залишаються голодними, – ділиться Катерина.
Тая АГАВЕРДІЄВА
Читайте також: До уваги жителів Тальнівської міської територіальної громади!
