Безкоштовні майстер-класи із приготування кави та допомога ЗСУ: як власники кав’ярні у Тальному долучаються до благодійності

У Тальному, що на Черкащині в кав’ярні «Sweet kava», відбувся безкоштовний майстер-клас, присвячений виготовленню домашньої кави. Захід провів визнаний бариста з Черкас – Андрій Шведін. Він передав учасникам неповторні знання та нові смакові відчуття. Спочатку він розповів про методи помелу кавових зерен, а найголовніше продемонстрував, як швидко в домашніх умовах, можна зробити каву на високому рівні. Учасники майстер-класу дізналися не лише про різні кавові ноти, а й змогли самостійно вибрати свій улюблений смак для експериментів вдома. Андрій докладно розповів про техніку правильного заварювання кави. Від вибору правильного способу приготування до контролю температури та часу – кожен крок впливає на смак та аромат напою.

Після теоретичної частини всі захоплююче дегустували різними кавовими варіаціями, приготовленими під час майстер-класу. Від класичного заварювання кави в чашці до кави з фільтром – кожен зміг знайти щось, що сподобалося саме йому.

– Під час організації таких заходів у нас виникає бажання розвивати та вносити культуру кавоваріння та кавопиття рідного краю. Надалі ми плануємо проводити такі заходи щомісяця, оскільки бачимо, що людям таке дуже подобається, молодь зацікавлена. В нас дуже багато є ідей з якими хочеться ділитися з відвідувачами, – каже власниця кав’ярні Алла Майчук.

Учасники заходу висловлювали враження від майстер-класу та ділилися планами вдосконалити свої кавові навички вдома. Всі були єдині в думці, що цей захід допоміг їм поглибити розуміння світу кави та розкрити нові грані її смакового розмаїття.

– Мені дуже сподобалось, я отримала багато корисної та цікавої інформації про те, як варити каву і які девайси небхідні для цього. А сама атмосфера закладу додала відчуття комфорту та затишку. Власниця закладу – це людина, яка живе цією справою і це дуже відчутно. Саме після цього майстер-класу я наповнилась позитивом та енергією і як бонус спробувала каву у різних варіаціях. Тому з нетерпінням чекатиму наступного заходу від кав’ярні, – ділиться враженнями тальнівчанка Аліна Чернишенко.

В реальності сьогодення, важливо допомагати нашим військовим. Тож власники кав’ярні Алла та Сергій, як і більшість відданих громадян нашої держави завжди допомагають ЗСУ.

– У цьому плані ми не публічні, але у нас є багато знайомих та друзів, які зараз захищають нашу країну в нас є свій особистий внутрішній обов’язок. Кожні дві неділі ми передаємо безліч дріп-кави, їм вона дуже подобається, оскільки вона додає більше енергії, а в результаті цього вони менше п’ють енергетиків, які дуже шкідливо впливають на здоров’я. Нещодавно ми закупили більше 3000 пар зимових шкарпеток, ще наші захисники полюбляють як ми передаємо їм смаколики в них навіть є улюблені. Вдалося передати більше 100 планшетів, 200 повербанків, зарядні станції, старлінки, рації, гарнітури до рацій, смартфони, аптечки, одяг і багато різних індивідуальних речей для наших близьких товаришів, які боронять нашу землю. Вже під кінець року змогли передати дизельний обігрівач для 78 окремого ДШП (медична служба), а на початку цього року завдяки відмові від корпоративів та подарунків на Новорічні свята змогли купити пристрій нічного бачення, який вже передали нашому захиснику з Тальнівщини на Бахмутський напрямок. Зроблено багато, але ми бачимо, що працювати треба більше. Без єдності буде тяжко, кожен громадянин повинен трудитися для допомоги ЗСУ і робити максимум і тільки тоді ми переможемо ницого ворога, – прокоментував власник кав’ярні Сергій Майчук.

Аріана НЕСТЕРЕНКО

Читайте також: Повернули плащаниці та обігрівач: московський патріархат зі скандалом і грабунком покинув церкву у Вишнополі