В Україні зростають ціни на гречку: за рік кілограм подорожчав майже на третину

У грудні 2025 року середня ціна гречаної крупи в Україні знову підвищилася, продовживши тривалий тренд зростання.
За рік продукт подорожчав майже на 28%. Середня споживча ціна гречаної крупи в Україна у грудні 2025 року становила 44,88 грн/кг повідомляє Державна служба статистики України, а це на 5,5% більше ніж у листопаді (42,55 грн).
У річному вимірі гречка подорожчала на 27,5% – у грудні 2024 року її середня ціна становила 35,19 грн/кг. За даними статистики, зростання цін триває щомісяця з квітня 2024 року, коли крупа коштувала близько 26,36 грн/кг.
У відомстві уточнюють, що розрахунки наведені без урахування тимчасово окупованих територій та регіонів, де ведуться або велися бойові дії.
Згідно з даними Мінфіну, ціни на гречку у популярних супермаркетах України встановилися на такому рівні:
Metro 47,90 грн/кг;
Novus 47,89 грн/кг;
Auchan 42,90 грн/кг;
Megamarket 61,70 грн/кг;
АТБ 47,90 грн/кг;
Varus 44,90 грн/кг;
Сільпо 36,99 грн/кг.
В Україні також спостерігається різна динаміка цін на овочі: морква подорожчала, а буряки подешевшали.
Ціни на тепличні огірки та часник зросли, тоді як зелена цибуля та виноград подешевшали.
В Україні подорожчали тепличні огірки.
На поточному тижні ціна в середньому на 10% дорожча, ніж тижнем раніше.
Діапазон цін на огірки дещо розширився. Овочі продають за ціною 120-150 грн/кг ($2,81-3,51/кг).
На формування вартості вплинув високий попит та суттєве скорочення пропозиції.





