Вісті Черкащини На Черкащині фермер вирощує понад 380 тисяч равликів
Петро Шаблій, житель села Кичинці, що на Черкащині, на своїй ділянці в 15 соток вирощує понад 380 тисяч равликів. Започаткував ферму з розведення цих молюсків у 2023 році, нині експортує їх за кордон та виготовляє власну продукцію.
Зазначається, що усі равлики на фермі Петра Шаблія мешкають під дерев’яними щитами, які захищають молюсків від сонячного світла та хижаків.
«У нас ще є такий відлякувач – сокіл, який покриває територіально та візуально локацію цю. Там є динамік, звуковий відлякувач, який імітує звуки хижих птахів і шпаки або синиці тоді не їдять равликів», – розповів він.
Ідея створити равликову ферму на присадибній ділянці виникла у 2020 році та втілив її за три роки.
«Тоді, ще маленька донечка назбирала і принесла виноградних равликів і каже: тато і мамо, я хочу равликів. От ми думали, що цією ідеєю обмежимося, але із цих п’яти равликів виросла ферма», – згадує власник ферми.
Тепер Петро Шаблій доглядає за равликами, як за худобою – годує та пильнує, щоб не тікали.
«Годуємо їх щовечора. Це суміш злакових: пшениця, кукурудза, соєвий шрот, це макуха», – розповів фермер.
Півторамісячних равликів у господарстві пан Петро збирає у різний час. Дорослих равликів відсаджують до демонстраційних столів, де їх миють та готують до переробки. Торік, з 18 кілограмів мальків зібрали дві тонни равликів.
«Частину продукції ми просто залишаємо в себе для того, щоб її приготувати, щоб наші гості, відвідувачі й просто люди могли її купити. Також частину продукції ми просто банально продаємо, експортуємо за кордон», – каже Петро Шаблій.
