Фермер з Тальнівщини розповів, чому вирішив займатись сільським господарством
Щорічно у третю неділю листопада в Україні відзначається День працівників сільського господарства. Це – свято усіх, хто розумом і руками, серцем і душею, у селі і в місті щодня долучається до важливих аграрних справ. Це – свято дбайливих господарів, які без вихідних і відпусток трудяться, аби на наших столах були хліб, м’ясо, молоко, овочі та фрукти.
Напередодні свята ми поспілкувалися з молодим 33-річним керівником СФГ «Агра» Олексієм Бойком, який господарює в Заліському. Він активний член Асоціації фермерів та приватних землевласників Тальнівського району. Його фермерське господарство спеціалізується на тваринництві, але має також гарний чималий садок на 6 гектарів з 12 тисячами дерев – 8 сортів яблунь та 3 груш. Саджанці місцеві, із Шаулихи. Між фермами – виноградники. За словами чоловіка, тут бізнесу немає. Для себе посадили, для працівників. Ідея розвивати господарство – від батька: «Фермами не планував займатись. Навчався у Черкаському виші, здобував освіту економіста. В 2011 році батько запропонував мені господарювати. Трохи сумнівався, але погодився. З того часу ми займаємось вирощуванням свиней елітних порід. Спочатку було трохи важко, навіть кинути все думав. Пізніше пішов здобувати ще одну освіту – юридичну. Але паралельно продовжував працювати на господарстві. Від однієї фірми поїхав у Польщу на семінар. Там розповідали, як правильно та ефективно вести бізнес. Я їх послухав і зрозумів, що цей напрям можна розвивати, тільки все треба робити по-сучасному, аби справа пішла вперед і був прибуток: мінімум людей, максимум продуктивності. Спочатку елітні породи свиней купували в приватному підприємстві. Закупили кнурів порід світового стандарту: «П’єтрен», «Дюрок», «Ландрас». Придбали обробне і холодильне устаткування. Побудували забійний цех за європейськими стандартами. Зараз м’ясо реалізовуємо як населенню, так і підприємствам. На наступний рік хочемо повністю автоматизувати все підприємство. Планів дуже багато, роботи ще є. З однією фірмою ми розробили план, згідно якого всі приміщення на господарстві будуть повністю реконструйовані», – розповідає Олексій.
Сьогодні у господарстві Бойка працює найновіша імпортна техніка. Вже зараз більшість процесу на фермі автоматизовано. Кругом чистота. Нема звичної з радянських часів соломи, відходи падають у спеціальні піддони і змиваються гідрозмивом. Працівники відкривають пробки і все «летить» у відстійники. Тут все механізовано. Ніхто руками нічого не носить.
За словами Бойка, час від часу вони запрошують професора-науковця, щоб надав консультації з племінної справи. Він разом з усіма йде на ферму, розказує, навчає.
– Зробили свою лабораторію, придбали УЗД. Раніше сім’я ми купували, а зараз вже й самі продаємо. Приїжджають в Заліське із Лисянки, Катеринополя, Умані.
Розповідає Олексій Васильович і про цех, де виробляють сухі корми. Виготовляють 6 видів кормів для різних вікових груп тварин.
Там різна складова білка. Свині на відгодівлю дають приросту в день 1,1-1,2 кг. Бойко каже, що це не за рахунок добавок, а за рахунок білка. Добавки дають теж, але не так, як люди вдома, а так, як вимагають спеціалісти.
На виробництві у Бойка задіяні близько 20 працівників. Підприємство забезпечує робочими місцями не лише односельців, а й людей з сусідніх сіл, тож люди не змушені шукати заробітку будь-де. Це жителі Тального, Кобринового і Заліського. Саме на них і на власні сили розраховує фермер.
Про те, що обрав сільське господарство, а не пішов працювати за освітою, Олексій не жалкує: «Це цікава робота. Я працюю на себе. Розумію, що від мене залежить, як буде розвиватися підприємство, і це додає азарту».
Зараз Олексій Бойко вважає себе щасливою людиною: «Я маю улюблену справу, але найбільше моє щастя – це сім’я. Та, у якій я виріс, і та, яку створив. В мене 2 прекрасні донечки та красуня дружина».
З нагоди професійного свята вітаємо усіх працівників сільського господарства. Бажаємо здоров’я, миру, любові, злагоди, професійних здобутків, цілеспрямованості та енергійності для досягнення нових висот. Нехай втілюються в життя всі ваші плани, задуми та сподівання.
Катерина КІХТЕНКО