Вісті Черкащини Акацієвий, липовий та з ріпаку: медозбір на Черкащині знизився у 5-10 разів, тому ціни – зростуть
Медозбір у Черкаській області цьогоріч у 5-10 разів менший, ніж у попередні роки. Це спричинить зростання ціни на продукт.
Про це розповів бджоляр Ігор Тарануха для матеріалу “18000” – “Між ріпаком, акацією та соняхом: як пасічник розвиває медову справу у ярах Чигиринщини“.
За словами пасічника, причиною низького медозбору стали несприятливі погодні умови – заморозки у травні і холодний червень, а також минулорічна посуха.
– Зараз у мене є 30 порожніх діжок, які ніколи не пустували на кінець сезону. Якщо раніше відкачував, умовно, тонну меду, то на зараз – сто кілограмів. Цього року акацієвого, липового і меду з весняного різнотрав’я майже немає, – розповідає Ігор Тарануха.
Бджоли. Матка позначена червоним кольором
Акацієвий мед
За його оцінкою, цьогоріч збір акацієвого меду – це близько 10 % від торішнього врожаю, бо рослина вимерзла.
– Той акацієвий мед, який бджоли встигли принести, вони самі й споживали під час похолодання. Зазвичай акацієвого меду я викачував три діжки по 200 літрів, а цього року отримав три відра по 20 літрів, – сказав бджоляр.
Липовий мед
Щодо липового меду, його медозбір у черкаському регіоні зазвичай менший, ніж акацієвого. Однак попередні два роки мали гарний збір із липи, а цього року липовий мед навіть не качали, бо дерево не квітувало через засуху.
Мед із ріпаку
Крім того, товарного меду з ріпаку цьогоріч у регіоні немає теж, бо погодні умови під час цвітіння рослини категорично не сприяли нектаровиділенню. До того ж його посіяли менше.
– Рослина не встигала за короткий весняний день, скажімо, відійти від шоку і ще виділити нектар, щоб заманити бджіл до себе в квіточку. Я виходив зранку на вулицю, а там мінус сім і кришки попримерзали до вуликів, – констатує пасічник.
Мед стане дорожчим
Так, через малу кількість меду на ринку, попит і ціни на нього зростуть.
– Якщо раніше ціна на мед із різнотрав’я і соняшнику була занижена, хоча, вважаю, це несправедливо, бо це найкращі українські меди, то зараз вони будуть оцінені принаймні у роздрібному сегменті, – пояснює пасічник.
