Підприємці з Лисянки довели, що бізнес на рослинах реальний
Про те, що Руслан і Галина Козьміни з Лисянки стануть досвідченими овочівниками, вони ще кілька років тому не те, що не мріяли, а навіть не допускали, що колись вони змінять напрямок свої діяльності, і зустрічатимуть світанки в полі.
Маючи певний досвід створення та ведення власної справи (довгий час займалися виробництвом і реалізацією морепродуктів), Козьміни радять тим, хто мріє займатися бізнесом, бути не лише ризиковою людиною, а й працьовитою, бо сидіти на місці не доведеться. Кажуть, якщо готові витрачати майже увесь свій вільний час та вкладати частинку душі в улюблену справу, – тоді і результати будуть. Робота на землі важка і, як в нас багато хто переконується, не завжди вигідна. Але зробити бізнес на рослинах реально. Для цього потрібно просто визначитися, з якими з них хотілося б працювати.
Господарі, як справжні аграрії, розповіли при зустрічі про вирощування овочів у відкритому грунті, ознайомивши з особливостями та технологією вирощування таких овочів як огірки, томати, перець, капуста.
Частину врожаю томатів на той час вони вже зібрали, відправили на власний переробний цех, щоб потім у готовому вигляді реалізувати продукцію в межах України. Так було і з огірками, а пізніше і капуста у заквашеному вигляді надійде у магазини і супермаркети. Поряд з помідорами цього року задля цікавості посадили кілька рядків баклажанів. Результат приємно здивував, тож, можливо, і цей корисний овоч займе своє місце на городі Козьміних.
«Наразі клімат у нашій місцевості дуже посушливий, і вирощувати овочі без крапельного поливу просто неможливо. Якщо у повітрі +40 температура, на землі це +65 градусів. Зверху сонце робить своє діло, підпалює рослини. Зміна клімату підкоректувала і збиральні роботи. Люди на огіркове та помідорне поле виходили о 5 ранку і працювали до обіду, поки було можливо. На жаль, нині знайти робітників, попри достойну зарплату, все важче, і це є головною нашою проблемою», – розповів про труднощі овочевого бізнесу Руслан Козьмін.
Олександр ЩЕРБАТЮК