У катеринопільскі магазини завезли чорницю

Екзотика в Катеринополі. У магазині “Стандарт”, що біля ставка, з’явились чорниці. Ціна – 45 гривень за кілограм.

Звідки ягоди? ─ запитуємо.

“Це із Закарпаття, свіжі, тільки привезли. Ягода дуже корисна для зору. Можна перетерти на блендері з цукром і будуть вітаміни на всю зиму. Зберігати, звичайно, треба в морозилці”, ─ відповів власник магазину Володимир Тупчієнко.

Нагадаємо, що чорниця – надзвичайно корисна ягода. В ній величезна кількість вітамінів, органічних кислот, дубильних речовин, антиоксидантів. Вживання чорниць позитивно впливає на пам’ять, зір, допомагає позбавитися зайвої ваги, підвищує імунітет при інфекційних захворюваннях, полегшує головний біль, перешкоджає згущенню крові. Чорниця має протизапальну, протигнильну, сечогінну, жовчогінну і терпку дію. До її складу входить речовина глікозид миртилин, яка діє подібно до інсуліну, завдяки чому чорниця знижує рівень цукру в крові і відновлює функцію підшлункової залози. Ягода вміщує багато заліза, тому її доречно вживати при анемії, покращує кровообіг.

Ареал поширення – Волинська, Рівненька, Житомирська, Тернопільська, Сумська, Львівська, Закарпатська, Івано-Франківська, Чернівецька області, а також північ Чернігівської та Київської.

Тетяна ІВАШКЕВИЧ