^
Політика Суспільство Культура Цікаво Творчість Історія Економіка Гороскоп Спорт Кримінал Погода
08.11.2016 9:51
247 переглядів
0 коментарів
ТЕГИ: Їжа

Цибулевий суп

Смачно! Дієтично! Просто!

500 г цибулі

400 г моркви

Одна коренева селера

300 г капусти

Жмут шпинату

4 склянки води

Олія

Цибулю, селеру та моркву чистимо, миємо, подрібнюємо й обсмажуємо на олії.

Шаткуємо капусту та шпинат.

Обсмажені овочі та капусту з’єднуємо, заливаємо водою й варимо 20 хвилин, потім додаємо шпинат і ще 5 хвилин проварюємо. Додаємо сіль, перець. Збиваємо усе блендером і вже в мисці прикрашаємо зеленню.

Замість миски можна використати круглу булку з видаленою серединою.

Смачного!