^
Політика Суспільство Культура Цікаво Творчість Історія Економіка Гороскоп Спорт Кримінал Погода
21.10.2016 12:45
256 переглядів
0 коментарів
ТЕГИ: Їжа

Селера з горошком

Коренева селера з зеленим горошком ─ дієтична і поживна вечеря, інгредієнти якої доповнюють і підсилюють один одного.

Коренева селера – 2 шт.

Цибуля – 2 шт.

Горошок зелений варений або консервований – 300 г

Борошно – 1 ложка

Кріп

Олія

Сіль

Почистити селеру, порізати кружечками, підсмажити на олії. На іншій сковороді підсмажте шинковану цибулю, в кінці додайте борошно, трішки води, змішайте, потім ─ горошок, селеру, подрібнений кріп і посоліть. Тушкувати на невеличкому вогні при закритій кришці до готовності. Подавати холодним. Прекрасно поєднується з пюре та будь-якою кашею. Смачного!