^
Політика Суспільство Культура Цікаво Творчість Історія Економіка Гороскоп Спорт Кримінал Погода
02.11.2016 10:06
197 переглядів
0 коментарів
ТЕГИ: Їжа

Рис із креветками та селерою

Надзвичайно дієтична і смачна страва. Відчуйте себе у східному ресторані!

300 г рису (довгого)

600 г варено-морожених креветок

2 червоних солодких перці

Жмут черешкової селери

Олія (краще оливкова)

Сіль

Перець

Рис помити й злегка підсмажити на олії. Потім залити водою (800 мл). Посолити. Накрити кришкою й тушкувати до готовності.

Креветки почистити (видалити панцир, голови й кінчики хвостів).

Перець помити, почистити й нарізати соломкою.

Селеру помити, порізати і трохи підсмажити на окремій сковороді. Потім додати перець, підсмажити, влити трохи води і протушкувати 15 хвилин. Під кінець додати креветки і все разом підсмажити. Посолити, поперчити.

На тарілку класти рис, а зверху креветки з овочами. Смачного!